Иссоп

Многолетний полукустарник высотой 40-60 см. Среднеспелый: период от всходов до уборки: на зелень - 30 дней, на специи - 115 дней. Растение сильноветвистое, сильнооблиственное. Стебель укороченный, одревесневший. Розетка листьев приподнятая. Число побегов до 25 штук. Лист сидячий, без черешка, среднего размера, темно-зеленый, с густым коротким опушением. Цветок розовый, мелкий. Соцветие продолговатое, колосовидное. Обладает приятным ароматом и горько-пряным вкусом. Масса одного растения 840 г. Урожайность зеленой массы до 5 кг/кв.м. Цветущие побеги в свежем и высушенном виде используют как приправу в кулинарии. Хороший медонос. Агротехника. Посев на рассаду или на постоянное место, глубина заделки семян 1-1,5 см. При оптимальной температуре прорастания 18°С всходы появляются на 12-14 день. Высадка на постоянное место 60-дневной рассады. Размещают на хорошо освещенных, умеренно влажных участках с некислыми почвами. Зимостоек и засухоустойчив. Любит солнечные места